الطريقة ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة
كريما الشوكولاته (3) لوح شوكولاتة صغير مبشور كوبين زبدة غير مالحة
الطريقة ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما.
كريما الشوكولاته البيضاء كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر لوح صغير شوكولاته بيضاء 2 ملعقة طعام لبن
الطريقة تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة.
كريما القهوة 4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة ثلاث أرباع كوب سكر ناعم ملعقتين سكر بني ملعقة طعام نسكافيه
الطريقة تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة.
.................................................. ............. الكريما البيضاء (1) كوبين كريما سائلة طازجة ملعقتين طعام سكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة يضاف السكر والفانيلا ويخلط تدهن الكعكة * يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق
الكريما البيضاء (2) 2 بياض بيض كوبين وربع سكر ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون
يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة تدهن الكعكة * وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون.
منقووول.
الأميرة ( .:مشرفة قسم القصص والروايات واقسام البيت والاسره:.)
عدد المساهمات : 1307تاريخ التسجيل : 27/07/2010
موضوع: رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك الإثنين أغسطس 23, 2010 4:32 pm
وااااااااااااو ما هو انا يا هدوق يا
هدوق برضه
لالالالالالالالالالالا يا احمد انت جوعتني والله هاجي اتسحر عندك النهارده بقي انا سامعاك بتقول ياريتني ماحطيت الموضوع جه عليا بخساره هههههههههههه
في انتظار المزيد بس اهم حاجه بعد الفطاااار
hadi (.: المشرف العام للمنتدى ونائب المدير العام :.)
عدد المساهمات : 1038تاريخ التسجيل : 11/08/2009
موضوع: رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك الإثنين أغسطس 23, 2010 4:48 pm
ههههههههههههههه
لا انا حاجز النهارده
تعالى انتى بكره
عبدالرحمن_صلاح (.:: مراقب عام ::. )
عدد المساهمات : 316تاريخ التسجيل : 28/09/2009
موضوع: رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك الثلاثاء أغسطس 24, 2010 12:46 pm
ههههههههههههههه موضوع حلو وانت بقي مش هتعزموني ولا ايه هههه شكرا يا احمد
الأميرة ( .:مشرفة قسم القصص والروايات واقسام البيت والاسره:.)
عدد المساهمات : 1307تاريخ التسجيل : 27/07/2010
موضوع: رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك الثلاثاء أغسطس 24, 2010 2:37 pm
اه كده انا فتحت عليك فتوحه يا احمد ع العموم انا مش باكل كتير بس كترلي بس من العصاير هههههههههههه