الأميرة ( .:مشرفة قسم القصص والروايات واقسام البيت والاسره:.)
عدد المساهمات : 1307 تاريخ التسجيل : 27/07/2010
| موضوع: كيكة البسكوت بالصور الجمعة سبتمبر 24, 2010 8:20 am | |
|
المقادير : 1- واحد ونصف باكت بسكويت الشاي (المقاس الكبير) مطحون 2- ملعقة صغيرة باكنج بودر ,, 3- 3 بيضات 4- كاس حليب سائل 5- كاس زيت 6- كاس سكر 7- رشة فانيليا
خلطة الوجه : 5حبات جبن كيري+ 2ملعقة كبيرة قشطة+ 3ملاعق كبيرة سكر
للتجميل توفي ,, سنكرس ,, بسكويت
الطريقة : 1ـ نخلط البسكويت المطحون والباكنج بودر في وعاء وتترك جانبا .. 2ـ نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا بخلاط الكيك 3ـ ثم نضيف خليط البيض لخليط البسكويت ويحرك بالملعقة ,,
4ـ نسكب الخليط في قالب التارت المرتفع الأطراف ,,
5ـ تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة160 درجة حتى تنضج.. وتترك لتبرد .. بعد ما تبرد الكيكة نقلبها ,,
6ـ نخلط الجبن والقشطة والسكر بالخلاط. 7ـ ثم تسكب على وجه الكيك 8ـ وتترك لتبرد بالثلاجة
9ـ عند التقديم يسكب كمية كااااافية من التوفي على خليط الجبن وتجمل بشرايح السنكرس أوالبسكويت العادي أو يجمل حسب الذوق والرغبة ..
| |
|